
Rejoins notre défi de juillet sans plastique
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Nous te mettons au défi d'arrêter de manger de la viande pendant une semaine.
Il ne fait aucun doute qu'il y a beaucoup de choses qui ne vont pas dans l'industrie de la viande. L'industrie de la viande a un impact massif sur notre santé et notre environnement, et c'est aussi le plus grand secteur de l'industrie alimentaire de nombreux pays. Les chiffres sont choquants : À l'échelle mondiale, environ 337,2 millions de tonnes de viande ont été produites en 2020 (Source : Destatis), et l'Union européenne est l'un des 3 premiers producteurs de bœuf au monde (après les États-Unis et le Brésil, et même avant la Chine).
Si tu veux te lever et agir contre le changement climatique, manger moins (ou pas) de viande est quelque chose que tu peux faire. Environ 40 % des émissions de gaz à effet de serre proviennent de l'agriculture, de la déforestation et d'autres changements dans l'utilisation des terres. Malheureusement, il semble que le chemin soit long pour convaincre les politiciens et les individus de réfléchir aux conséquences à long terme de leur comportement.
Cette année, la campagne Plastic Free July nous incite à sensibiliser les gens à la production et à la consommation de viande et à l'impact qu'elle a sur notre planète. Pour être encore plus précis sur la façon dont la consommation de viande affecte réellement notre planète, j'ai rassemblé pour toi quelques points dont tu auras peut-être aussi besoin pour convaincre un ami ou un parent de participer au défi de cette semaine !
-Pays
La végétation naturelle est transformée en pâturages et en monocultures pour soutenir une forme de production animale non durable. Les conséquences sont multiples : sécheresse, désertification (les animaux et les cultures ont besoin de quantités d'eau insensées) et conflits pour la terre.
-Alimentation
Plus d'un tiers de toutes les récoltes mondiales finissent dans l'estomac du bétail. Rien que pour le soja et le maïs, cela représente un milliard de tonnes par an. L'empreinte climatique des animaux et des aliments dont ils ont besoin est considérable.
- Pesticides
Les applications de pesticides sont en augmentation dans le monde entier. Certaines des substances les plus dangereuses ont été interdites dans l'Union européenne, mais sont encore utilisées à grande échelle dans d'autres parties du monde.
Bien-être des animaux
Enfin, outre les aspects écologiques radicaux de la consommation de viande, le bien-être des animaux est également un aspect important à prendre en compte.
Il ne s'agit là que de l'essentiel de ce qui ne va pas dans notre industrie de la viande. Il y a bien d'autres choses encore, par exemple l'apparition de maladies comme Covid-19 nous l'a montré. Il n'a jamais été aussi important de s'informer sur le changement climatique et ses causes, et de partager les connaissances que nous avons avec les nôtres. Il suffit de googler toutes les questions que tu te poses, l'information est si facilement accessible ! Si tu es trop paresseux pour lire, clique simplement sur "images" et tu trouveras des milliers de superbes graphiques qui permettent de visualiser des situations complexes.
Tu peux aussi trouver plus de faits et de chiffres sur les animaux que nous mangeons ici : https://eu.boell.org/en/MeatAtlas (Une page que j'ai vraiment aimé lire) .
Je suis curieux : as-tu déjà arrêté de manger de la viande, et pourquoi ? Raconte-moi dans la section des commentaires !
N'oublie pas de t'inscrire à notre défi ci-dessous, car nous reversons 1 € à Sustainable Coastlines Hawaii, une organisation de protection de l'environnement basée à Hawaii, pour chaque personne qui s'inscrit à notre défi. Ensemble, nous pouvons faire la différence et accueillir demain avec "Aloha".
Par ici :
https://purelei.com/pages/purelei-aloha-challenge
Lauri